Giugno 4, 2018
by Davide Merlino
Chef e Maitre – Philippe Lèveillè: Lumache alla Bourguignonne
by Davide Merlino
Maggio 25, 2018
by Davide Merlino
Chef & Maitre – Felix Lo Basso: Lumache di terra alla mugnaia, spuma d’aglio orsino e riso alle erbe e ricotta
by Davide Merlino
Maggio 3, 2018
by Davide Merlino
Chef & Maitre – Alfredo Iannaccone : “Regno di Trinacria” Zuppetta di Lumache Madonita
by Davide Merlino
Aprile 11, 2018
by Davide Merlino
Chef e Maitre: Enrico Mazzaroni – Finanziera di lumache con gallinella di mare e Perle delle Madonie
by Davide Merlino
Marzo 28, 2018
by Davide Merlino
Chef & Maitre – Raffaele De Mase : Il giardino di Zoe
by Davide Merlino
Marzo 22, 2018
by Davide Merlino
Chef & Maitre – Enrico Mazzaroni: Fragola, gambero rosso,Perle delle Madonie su terra di porcini
by Davide Merlino
Marzo 16, 2018
by Davide Merlino
Chef & Maitre – Chef Alfredo Iannaccone – La Terra…di un Tonno!
by Davide Merlino