Albe e Tramonti, Estati ed Inverni, Crescita e Riproduzione.
Tutto in Natura è perfetto e segue il rigoroso scandire del tempo che non si può in alcun modo forzare.
Rispettosa di queste dinamiche, Lumaca Madonita accompagna il ciclo vitale della lumaca assicurandole un habitat consono, protetto e biologicamente perfetto. Seguendo questo percorso virtuoso riesce a ricavare tutti gli elementi indispensabili per creare i propri prodotti, dando così vita ad un ventaglio di creazioni, che vanno dall’ambito della bellezza, a quello gastronomico, fino ad arrivare all’ haute cuisine.
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Chiocciole da gastronomia
Tutte le specie di lumache da gastronomia certificate Lumaca Madonita. Chiocciole vive e spurgate, pronte per l'utilizzo gastronomico.
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Perle delle Madonie
Prodotto d'eccellenza ormai conosciuto a livello internazionale. Prezioso ingrediente ricercato dai migliori chef del mondo! Scopri come le produciamo
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Linea Gourmet
Conserve a base di carne di lumache Madonita, in ricette uniche e mai provate! Scopri come utilizzarle.
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Crema viso alla bava di lumaca
Linea cosmetica al siero di chiocciola Madonita e Aloe Vera, l'unica con l'81,4% di bava pura! Un eccezionale prodotto arricchito da olio di jojoba, burro di karitè e vitamine!
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IL METODO MADONITA
Scopri tutti i segreti del ``Metodo Madonita`` e dell'allevamento di chiocciole più grande d'Italia
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Chef Carlo Cracco | Lumache Madonite nel menù del ristorante di Milano!
Onorati di essere nel menù del grande chef Carlo Cracco! Nel 2017, forse il più famoso chef d'Italia, Carlo Cracco, ha...
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CamBiovita Expo – Lumaca Madonita sceglie Catania per innovazioni e showcooking
CamBiovita per presentare il nuovo Metodo Madonita 2018Lumaca Madonita ha scelto l'importante fiera catanese, CamBiovita per presentare tutte le innovazioni...
Chef e Maitre: Enrico Mazzaroni – Finanziera di lumache con gallinella di mare e Perle delle Madonie
Enrico Mazzaroni: Finanziera di lumache con gallinella di mare, melissa, cialda croccante e Perle delle Madonie Il terremoto che ha reso...
Taormina Food & Flower Weekend – Corsi di elicicoltura per la festa di primavera
Corsi di Elicicoltura al Food & Flower Weekend di Taormina Sempre presenti per eventi mondani e di grande attenzione abbiamo presentato...
Chef & Maitre – Susanna Fenude : Lumache affumicate, cialda all’aglio e perle delle Madonie
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Festa dei cuochi Etnei 2018 – le Perle delle Madonie protagoniste con lo chef Pietro D’Agostino
Archiviata con successo la 2^ edizione della “Festa dei Cuochi Etnei” Prima che un’associazione, i Cuochi Etnei sono una grande famiglia...
Chef & Maitre – Raffaele De Mase : Il giardino di Zoe
Chef & Maitre Lab - Ricetta creata da Raffaele De Mase: Piatto: Il giardino di Zoe Questo piatto e nato dal...
Manù di lumache a 4 mani by Chef Antonio Bonadonna e Davide Merlino
Nell'ambito della rassegna "Mangia, bevi, ama" de l' Abbazia Santa Anastasia Relais, l'appuntamento "So pretty, so slowly" Grande evento slow, dedicato...
Chef & Maitre – Enrico Mazzaroni: Fragola, gambero rosso,Perle delle Madonie su terra di porcini
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Caviale di lumaca e metodo classico per: So pretty, so Slowly!
SO PRETTY, SO SLOWLY CAVIALE E BOLLICINE Per la rassegna "Mangia, bevi, ama!" l'appuntamento per Domenica 25 Marzo è: So Pretty, so...
lumaca madonita in TV
LINEA VERDE – RAI UNO
Rivedi il video della puntata in cui le telecamere del famoso programma di Rai Uno – Linea verde – con il grande Patrizio Rosselli – sono state nel cuore dell’allevamento Lumaca Madonita e della vera produzione
MASTERCHEF ITALIA
Rivedi il video della puntata in cui Lumaca Madonita è stata ospite del più famoso programma di cucina al mondo presentando le nostre Perle delle Madonie!
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