BIO

Lumaca Madonita nasce dal desiderio di tre grandi amici di creare qualcosa di innovativo e unico.
Davide Merlino, Michele Sansone e Giuseppe Sansone, motivati da una ventennale esperienza nel settore agricolo e mossi da un forte entusiasmo si sono uniti per realizzare
uno dei più grandi allevamenti di lumache d’Italia. Michele per primo intuisce le potenzialità del settore dell’elicicoltura e convince gli amici ad intraprendere questa
esperienza. Nell’arco di pochi mesi, grazie anche all’aiuto di esperti del settore e a seguito di numerosi sopralluoghi in allevamenti già esistenti tra Francia, Spagna e Grecia,
il sogno inizia a prendere forma. Oggi la Lumaca Madonita, con i suoi 40.000 mq di terreno e più di 1400 allevamenti nati in collaborazione con altri allevatori italiani ed esteri,
è il più grande allevamento a campo aperto d’ Italia

I NOSTRI NUMERI

1478

Allevamenti realizzati

1407200

Mq di allevamenti realizzati

150000

Kg di lumache vendute per anno

1151264

Kg di lumache vendute ad oggi

i nostri prodotti

Chiocciole da gastronomia

Tutte le specie di lumache da gastronomia certificate Lumaca Madonita. Chiocciole vive e spurgate, pronte per l'utilizzo gastronomico.

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Perle delle Madonie

Prodotto d'eccellenza ormai conosciuto a livello internazionale. Prezioso ingrediente ricercato dai migliori chef del mondo! Scopri come le produciamo

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Linea conserve Gourmet

Conserve a base di carne di Lumache Madonita in ricette uniche e mai provate! Scopri come utilizzarle

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Cosmesi alla bava di lumaca

Linea cosmetica al siero di chiocciola Madonita e Aloe Vera, l'unica con l'81,4% di bava pura! Un eccezionale prodotto arricchito da olio di jojoba, burro di karitè e vitamine!

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i nostri servizi

IL METODO MADONITA

Scopri tutti i segreti del ``Metodo Madonita`` e dell'allevamento di chiocciole più grande d'Italia

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PROGETTAZIONE NUOVI ALLEVAMENTI

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FORMAZIONE E CONSULENZA

Corsi specializzati, giornate informative e tour nazionali per diventare un allevatore professionale

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ACQUISTO DELLA PRODUZIONE

Diventa un allevatore ``Madonita`` ed acquisteremo fino al 100% della tua produzione

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MATERIALI PER ELICICOLTORI

Selezioniamo, da sempre, i migliori prodotti per rispondere alle necessità di ogni singolo allevatore

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lumaca madonita in TV 

LINEA VERDE – RAI UNO

Rivedi il video della puntata in cui le telecamere del famoso programma di Rai Uno – Linea verde – con il grande Patrizio Rosselli – sono state nel cuore dell’allevamento Lumaca Madonita e della vera produzione

Guarda il video..

masterchef, caviale di lumaca, davide merlino
MASTERCHEF ITALIA

Rivedi il video della puntata in cui Lumaca Madonita è stata ospite del più famoso programma di cucina al mondo presentando le nostre Perle delle Madonie!

Guarda il video..

lumaca blog 

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