Lumaca Madonita, elicicoltori innovativi dal 2006
(+39) 0921428921

L’eccellenza della formazione

Oltre agli Helix Day, il nostro staff mette a disposizione la propria esperienza per i corsi specializzati di elicicoltura, accessibili tramite prenotazione e indispensabili per coloro i quali hanno intenzione di aprire un nuovo impianto professionale e conoscere tutti gli aspetti del nostro originale, e produttivo, metodo di lavorazione, il “metodo Madonita”.

corso di formazione
Corso di elicicoltura Madonita

I partecipanti avranno l’occasione di conoscere tutti gli aspetti del nostro originale metodo di lavorazione, attraverso dimostrazioni pratiche di tutte le fasi di di cui è composto (dall’installazione alla raccolta del prodotto, fino alla conservazione), con un approfondimento sulle legislazioni e adempimenti e tramite una visita approfondita nei centri di stoccaggio e lavorazione.

Ogni corso si arricchisce della presenza di diverse figure professionali altamente qualificate, che danno un contributo significativo alla formazione del nuovo allevatore, mettendogli a disposizione tutte le informazioni per approcciarsi al meglio all’allevamento e alla commercializzazione delle chiocciole in Italia e all’estero.

CORSO SPECIALIZZATO DI ELICICOLTURA MADONITA

15 - 16 Ottobre 2021

Lumaca Madonita - Campofelice di Roccella (Palermo)

✅ 10 ore di formazione direttamente sul campo
✅ Selezione, imballaggio, confezionamento e stoccaggio
✅ Contratto di acquisto della produzione e canali di vendita
✅ Il business della bava di lumaca, cosmetica e gastronomia
✅ Consegna attestato di partecipazione

IL COSTO DI PARTECIPAZIONE È DI € 500,00 A PERSONA.
I partecipanti che decideranno di avviare un attività in seguito al corso, avranno diritto ad uno sconto di 500,00 € sull’ acquisto dei materiali, pari alla quota di iscrizione.

COME RAGGIUNGERCI:
AUTO:
– Autostrada Palermo – Catania uscita “BUONFORNELLO”
– Autostrada Palermo Messina uscita “BUONFORNELLO”
LINK GOOGLE MAPS –> https://goo.gl/maps/RsAJ3kMdDxNTdjAK9

AEREO:
– Da Aeroporto Falcone e Borsellino di Palermo raggiungibili in treno con fermata “Campofelice di Roccella”. In auto: Autostrada Palermo Catania uscita “BUONFORNELLO”
– Da Aeroporto Fontanarossa di Catania raggiungibili in treno direzione Palermo con fermata “Campofelice di Roccella”
In auto: Autostrada Catania Palermo uscita “BUONFORNELLO”
LINK GOOGLE MAPS –> https://goo.gl/maps/RsAJ3kMdDxNTdjAK9

NAVE:
Da porto di Palermo in auto Autostrada Palermo Catania uscita “BUONFORNELLO”
Da porto di Termini Imerese, Autostrada Palermo Catania uscita “BUONFORNELLO”
LINK GOOGLE MAPS –> https://goo.gl/maps/RsAJ3kMdDxNTdjAK9

Per info e prenotazioni
? 0921428921
? contatti@lumacamadonita.it

corso di formazione
corso di formazione
corso di formazione

Programma

Venerdì 15 ottobre 2021

09:00 Incontro con gli iscritti presso il punto di incontro
09:30 Avvio corso di professionale di elicicoltura
11:30 Break
13:00 Pranzo con degustazione direttamente in allevamento
15:00 Spostamento presso magazzino di stoccaggio
15:30 – 18:00 Selezione, imballaggio, spurgatura e stoccaggio del prodotto

Sabato 16 ottobre 2021

09:30 – 10:00 Incontro presso uffici Lumaca Madonita (Via S. Cipolla, 66 Campofelice di Roccella)
10:00 – 12:00 Avvio formazione teorica con Biologa specializzata sulla parte veterinaria, Haccp e certificazioni.
12:00 – 13:00 Presentazione contratto di collaborazione e acquisto della produzione. Dibattito e redazione preventivi.
13:00 – 15:30 Buffet , conclusioni e saluti

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