Published On - 3 Maggio 2018
Chef & Maitre – Alfredo Iannaccone : “Regno di Trinacria” Zuppetta di Lumache Madonita
Alfredo Iannaccone: “Regno di Trinacria”. Zuppetta di Lumache Madonita, su vellutata, montata a freddo, di canestraio pepato messinese, con aggiunta di pecorino nero agrigentino Aggiornato recentemente! Dalle Madonie all’entroterra Agrigentino, fino al territorio Messinese, il passo è bre...