Lumache della specie Helix Aperta già spurgate e pronte per l’uso gastronomico.
Disponibilità: da Maggio a Settembre Accuratamente selezionata da Lumaca Madonita, questa specie viene raccolta in territori naturali italiani ed in campi privi di pesticidi e diserbanti. Successivamente viene spurgata e confezionata in modo da essere acquistata già pronta per la preparazione finale.
Già spurgata e pronta per l’uso culinario, necessita soltanto di lavaggio accurato.
Disponibili su richiesta confezioni sacchetti di rete da 1-2-3- kg
Prodotto soggetto a calo peso. Raccolte in natura Pulite e spurgate
Da consumare entro 60 gg dalla data di confezionamento.
