Festa dell’ Associazione Cuochi Etnei
Ecco il piatto presentato ieri dal grande Chef Pietro D’Agostino in occasione della festa dell...
Kistè, una meraviglia nel cuore di Taormina
L’inconfondibile sapore delle nostre Perle delle Madonie – caratterizzato dal profumo e dal...
Lumaca Madonita e IO, Pietro D’agostino!
Nasce il nuovo marchio IO, Pietro D’agostino con il quale il grande Chef stellato di Taormina,...
Corriere della Sera – Tutto il business delle lumache
…Un mercato che corre veloce? Quello delle lumache. Generano un fatturato di 120mln di euro l...
Il Giornale di Sicilia – Il caviale di lumache… va veloce: quello siciliano arriva fino in Russia
…Richiesto in Russia, Svizzera e Dubai da chef stellati e nei mercati di nicchia, il caviale d...
IL SOLE 24 ORE : Il caviale di lumaca, ultima chicca dei gourmet, viene dalle Madonie
… usto erbaceo e minerale. Sentore di terra, funghi, cavolo e trifoglio racchiuso in piccole ...
La Repubblica – Caviale di lumaca e agri-beach gli Oscar verdi ai nuovi contadini
…Sfogliando le storie dei vincitori si legge la trama di Un paese che cambia, che torna a scommett...