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Escargots in Crema di Melanzane e Capperi

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Escargots in Crema di Melanzane e Capperi LMUML


Escargots | Linea gourmet di sughi e patè con lumache Madonita

La nuova linea di ricette Gourmet di Lumaca Madonita è il frutto del contatto diretto con la terra e della costante ricerca di tradizione ed innovazione.

Ingredienti selezionati con cura e criteri d’eccellenza, uniti alle nostre migliori chiocciole per dar vita ad un inimitabile e gustoso sugo al pomodoro, una tradizionale ma rivisitata vellutata di fave e finocchietto selvatico e una crema di melanzane da poter utilizzare come condimento per piatti ricercati e dal sapore inaspettato.

Prodotti che miscelano sapori della tradizione e il gusto unico delle lumache “Madonita”.

Escarogt in crema di melanzane e capperi

Una speciale passata di melanzane e capperi arricchita con gustose lumache madonita sgusciate, ideale per piatti unici e originali!

Peso: 212 ml (200 gr.)
Ingredienti: Melanzane 57%, Lumache sgusciate 30% (Helix Aspersa), Olio extravergine d’oliva, Capperi 2%, Basilico, Aglio, Sale, Menta, Pepe, Peperoncino (Allergeni in grassetto).

Preparazione

  • Per condimento pasta: riscaldare la crema aggiungendo un mestolo d’acqua di cottura, versare sulla pasta appena scolata.
  • Per patè: spalmare su crostini croccanti.
  • Per zuppa: scaldare, aggiungere un filo d’olio e servire con crostini di pane.

Senza glutine
Senza conservanti
Senza coloranti

5.9€ In stock
Marca:Lumaca Madonita
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