Rassegna Stampa e Web

Le Republique des Pyrenees
13.11.2015 – Le caviar d’escargot fait les délices d’une start-up sicilienne
The Daily Star
13.11.2015 – Snail caviar a slimy delight for Sicilian startup
ANNA Style
09.12.2015 – Caviale di Lumaca. Vere perle di gusto. La nuova frontiera dell’alimentazione
Le Cronache di Gusto
16.10.2016 – Il “viaggio lento” di Salvatore Vicari (Vicari-Noto): “In cucina non ci sono scorciatoie”
Blog Sicilia
17.10.2016 – La lumaca prelibatezza ‘Madonita’: la storia di un viaggio lento nel risotto dello chef Vicari
Ristorante Vicari
19.10.2016 – Storia di un viaggio lento, un piatto per Taormina Gourmet
Repubblica Sapori
E con l’allevamento modello la lumaca siciliana fa concorrenza all’escargot
Munchies
Siamo stati nel più grande allevamento di lumache in Italia
Balarm
Dalle Madonie agli chef stellati (ai sieri di bellezza): la lumaca diventa business
Messina Ora
20.04.2014 – La lumaca madonita, una lenta, ma buona, eccellenza italiana
Il Giornale di Sicilia
17.01.2015 – Il caviale di lumache… va veloce: quello siciliano arriva fino in Russia
Corriere della Sera
05.05.2015 – Tutto il business delle lumache
The Local
12.11.2015 – Snail caviar a delight for Sicilian startup
Le Depeche
12.11.2015 – Le caviar d’escargot fait les délices d’une start-up sicilienne
Le Point
12.11.2015 – Le caviar d’escargot fait les délices d’une start-up sicilienne
Digital Journal
12.11.2015 – Snail caviar a slimy delight for Sicilian start-up
ENCA
12.11.2015 – Snail caviar – Europe’s new white gold
El Mundo (Costa Rica)
12.11.2015 – Caviar de caracol, el manjar que conquista las mesas refinadas de Europa
Il Giornale del Cibo
Allevamento di lumache: la Madonita. l’eccellenza che non ha fretta
Il Mattino di Sicilia
08.05.2013 – Il business della Lumaca madonita corre veloce
La Repubblica
31.07.2013 – Nella terra che fu della Fiat si produce l’escargot sicula boom di vendite in tutta Europa
Blog Sicilia
11.12.2013 – Caviale di lumaca per sfidare la crisi, 2 siciliani vincono gli Oscar Green
La Repubblica
13.12.2013 – Caviale di lumaca e agri-beach, gli Oscar verdi ai nuovi contadini
Tipi Tosti: il magazine di chi non molla
13.01.2014 – Tre amici e la Lumaca Madonita
Il Sole 24 Ore
24.01.2014 – Il caviale di lumaca, ultima chicca dei gourmet, viene dalle Madonie
Meridionews
07.02.2014 – Sicilia, patria dell’allevamento di lumache La scommessa vincente di tre giovani
TGcom 24
13.02.2014 – Svolta green contro la crisi: allevare escargot made in Sicily
Il Giornale
17.02.2014 – La crisi si può superare. Anche a passo di lumaca
Rassegna Stampa Video
