Radio 2 – Allevamento di lumache Lumaca Madonita
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Radio 2 - Gli sbadati intervistano Davide Merlino su l'allevamento di lumache! Allevamento di lumache Lumaca Madonita si racconta in una simpaticissima intervista nel programma Gli sbandati di Rai Radio 2!Con un rilassante sassofono di sottofondo racconto il nuovo Metodo Madonita e si parla del mercato...
Ingruppo, i ristoratori in cucina per le malattie rare
Dal fitoplancton al caviale di lumaca, il 28 febbraio gli chef dei ristoranti proporranno 20 ricette con ingredienti rari. L'iniziativa è promossa con l'Istituto Mario Negri. Il valore simbolico di ogni piatto sarà devoluto a favore della ricerca scientifica L’alta cucina sposa la solidarietà e mette a tavola...
Prezzemolo & Vitale e Lumaca Madonita partnership eccellente!
PREZZEMOLO & VITALE: ESCARGOTS, LA LINEA DI SUGHI E PATÈ DI LUMACA MADONITA DIRETTAMENTE NEL CARRELLO DELLA SPESA Le eccellenze culinarie siciliane nel carrello della spesa Dal 1 dicembre sarà possibile acquistare la nuovissima linea di sughi è patè gourmet "Escagorts" prodotti da Lumaca Madonita - il più grande...
Caviale di lumaca Madonita! Diretta Facebook dalla pagina del Bocum di Palermo
Stasera alle 19:00, nella pagina Facebook del Bocum, parleremo di qualità, eccellenze e quindi, caviale di lumaca! “Sua eccellenza la Sicilia”, la terra delle meraviglie per l’enogastronomia. Saremo da Bocum a Palermo, dalle ore 19 in poi, in diretta su Facebook e saranno nostri ospiti, tra...
Limone, caffè, melanzane e persino lumaca. Le alternative al caviale di pesce sono sorprendenti!
Piccole sfere lucenti, cariche di sapore. Questa definizione si può applicare al caviale vero e proprio, ma non solo. Esistono tanti “caviali”, non nel senso di uova di pesce, ma nel senso di perle che dischiudono in bocca l’essenza del gusto.Caviale limone, fresco e asproUn dono...
41esima Edizione del Premio Telamone|L’eccellenza made in Sicily che guarda al futuro
41esima Edizione del Premio Telamone | Lumaca Madonita unica azienda premiata! L'eccellenza made in Sicily che guarda al futuro Si è svolta sabato 2 dicembre nella cornice del Museo Archeologico Regionale di Agrigento, nel cuore della Valle dei Templi, la Cerimonia di consegna del Premio Telamone. Il...
La sfida dei cuochi – Le Perle delle Madonie nel piatto vincente di Chef Ramy!
Un format avvincente che vede la sfida di cuochi in "carriera"12 concorrenti, 2 sfide per ogni concorrente dove, ad ogni puntata, viene assegnato un punteggio. I due che hanno ricevuto più punti, disputeranno la finale.Chef Ramy, vincitrice del format, ha presentato diversi piatti eccellenti ma...
E con l’allevamento modello la lumaca siciliana fa concorrenza all’escargot
La rassegna stampa di Lumaca Madonita continua ad arricchirsi con l'ultimo articolo di Repubblica Sapori, scritto da Lara De LunaUna realtà nata nel palermitano che oggi è in sempre maggiore crescita, con numeri - per produzione e fatturato - da azienda internazionale Tre amici, un'idea, tanto...
Le “Perle delle Madonie” all’Italian Gourmet di Milano
MILANO – Dal 7 al 9 maggio Lumaca Madonita parteciperà all’Italian Gourmet di Milano, dove i più grandi 17 chef stellati di tutte le regioni italiane reinterpreteranno i piatti della nostra tradizione dando la possibilità al pubblico di assaggiare le loro creazioni.Riso Nero Artemide Lumaca Madonita...