Experiencing Firriato – Caviale di lumaca e Rosso di Mazara – finger di alta classe
EXPERIENCING FIRRIATO Un viaggio nella Sicilia dei grandi terroir ed eccellenze gastronomiche siciliane Wine Tasting & Cooking Show Milano, Chiostri dell’Umanitaria, lunedì 28 maggio 2018Milano è una capitale del gusto sempre più internazionale. Per le aziende del vino di qualità richiede un approccio diverso e non solo...
Cibonostrum 2018 – La grande festa della cucina italiana! Lumache croccanti uno dei piatti d’eccellenza!
Cibonostrum, a Taormina va in scena la solidarietà con 43 mila euro devoluti a scopo beneficoOltre 30 mila persone hanno affollato il Corso Umberto in occasione del Taormina Cooking Fest di “Cibo Nostrum”. La grande festa della cucina italiana, giunta alla settima edizione e cresciuta di anno in...
“Educational Le Calette” le eccellenze della costa Madonita!
Due giorni alla scoperta di una grandissima realtà siciliana "Hotel 5 stelle Le Calette " e dell'ormai affermata azienda d'eccellenza "Lumaca Madonita". Terminati i due giorni di EDUCATIONAL LE CALETTE dove incontri, spunti, idee e progetti nati dal press tour dai più importanti professionisti del settore press, blogger...
CamBiovita Expo – Lumaca Madonita sceglie Catania per innovazioni e showcooking
CamBiovita per presentare il nuovo Metodo Madonita 2018Lumaca Madonita ha scelto l'importante fiera catanese, CamBiovita per presentare tutte le innovazioni con un seminario sull' Elicicoltura Madonita (allevamento di lumache secondo il metodo madonita). Davide Merlino e Michelangelo Sansone, illustreranno tutte le innovazioni del nuovo sistema di...
Taormina Food & Flower Weekend – Corsi di elicicoltura per la festa di primavera
Corsi di Elicicoltura al Food & Flower Weekend di Taormina Sempre presenti per eventi mondani e di grande attenzione abbiamo presentato il corso di Elicicoltura Madonita durante la 3 giorni del Food & Flower weekend di Taormina.Grandissimo successo con le scuole che sono venute a...
Manù di lumache a 4 mani by Chef Antonio Bonadonna e Davide Merlino
Nell'ambito della rassegna "Mangia, bevi, ama" de l' Abbazia Santa Anastasia Relais, l'appuntamento "So pretty, so slowly" Grande evento slow, dedicato ad un menu a 4 mani creato da Davide Merlino e lo Chef resident Bonadonna nel quale sono stati presentati dei piatti davvero unici e...
Caviale di lumaca e metodo classico per: So pretty, so Slowly!
SO PRETTY, SO SLOWLY CAVIALE E BOLLICINE Per la rassegna "Mangia, bevi, ama!" l'appuntamento per Domenica 25 Marzo è: So Pretty, so Slowly con Lumaca Madonita. I piatti dello chef Davide Merlino e Antonio Bonadonna accompagnati dal Metodo Classico Terre di Anastasia. Fa parte del programma un'escursione naturalistica al lago di...
Care’s – The ethical chef Days – Lumache Madonita in Alta Badia
CARE’s 2018 - Alta Badia, 14-17 gennaio Chef Martina Caruso proporrà un piatto a base di Lumache Madonita alla winter edition 2018! Alcuni tra gli chef più importanti del mondo e professionisti della ristorazione si riuniscono in Alta Badia per discutere del futuro della gastronomia sostenibile. Il...
Lumaca Madonita e Visit Palermo: Esperienza d’eccellenza per turisti internazionali!
Turismo esperienziale nel più grande allevamento di lumache d'italia! Turismo esperienziale in allevamento di lumache è una delle nuove attività 2018 di Lumaca Madonita!L'anno comincia con una fantastica novità che nasce dalla collaborazione tra Lumaca Madonita e Visit Palermo, il principale portale di informazioni turistiche e di...
Zanussi e Lumaca Madonita partnership per RHS Sicilia 2017
Eccezionale dimostrazione live di come può essere semplice la realizzazione di una ricetta di lumache cucinate in un eccezionale forno a vapore della Zanussi che, in pochi minuti, lo chef Giuseppe Pappalardo, con la collaborazione dello chef Giancarlo Schettini hanno realizzato presso la fiera RHS Sicilia 2017, nel...