Successo per Wineup Expo e il concorso culinario “La Medusa”
Domenica 22 Luglio l’edizione 2018 di Wineup expo ha chiuso i battenti. Una edizione che ha visto ...
Chef e Maitre – Philippe Lèveillè: Lumache alla Bourguignonne
Sembra un libro di fiabe, dove le immagini catturano gli attenti e appassionati lettori. Vi presenti...
Experiencing Firriato – Caviale di lumaca e Rosso di Mazara – finger di alta classe
EXPERIENCING FIRRIATO Un viaggio nella Sicilia dei grandi terroir ed eccellenze gastronomiche s...
Chef & Maitre – Felix Lo Basso: Lumache di terra alla mugnaia, spuma d’aglio orsino e riso alle erbe e ricotta
Un piatto sofisticato, innovativo e creativo ma fortemente ancorato alla tradizione e alle materie p...
Cibonostrum 2018 – La grande festa della cucina italiana! Lumache croccanti uno dei piatti d’eccellenza!
Cibonostrum, a Taormina va in scena la solidarietà con 43 mila euro devoluti a scopo benefico Oltre...
“Educational Le Calette” le eccellenze della costa Madonita!
Due giorni alla scoperta di una grandissima realtà siciliana “Hotel 5 stelle Le Calette ̶...
Chef & Maitre – Alfredo Iannaccone : “Regno di Trinacria” Zuppetta di Lumache Madonita
Alfredo Iannaccone: “Regno di Trinacria”. Zuppetta di Lumache Madonita, su vellutata, montata a ...
Chef & Maitre – Susanna Fenude: Orbita di lumache, terra e flora
Una raffinata e creativa ricetta creata da Susanna Fenude, chef del ristorante “Villa Maya” di ...